• Dok Boua - le lotus sacré .... thailande 2012

     En Thaï, on l'appelle DOK BOUA

    fleur-de-lotus.jpg C'est le Lotus Sacré 

     symbole universel de l’épanouissement spirituel

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    La fleur de lotus est un des symboles les plus anciens et les plus profonds de notre planète.

    Parce que elle  pousse dans la vase et qu'à l'aube, elle sort de l'eau et s'ouvre pour donner une fleur d'une beauté remarquable,  la fleur de Lotus représente pour les bouddhistes, la pureté du corps, de la parole et de l'esprit, comme flottant au-dessus des eaux boueuses de l'attachement et du désir.

     

    Dans le bouddhisme,  le Lotus représente également la naissance du Bouddha. Avec ses racines qui poussent dans la boue et ses fleurs prêtes à s’épanouir vers le ciel, le lotus est une allégorie de la vie du Sage.

     

    Et enfin, il renvoie aux trois stades de l’existence : le passé, le présent, et l’avenir. Cette connotation a rapport avec le fait que, simultanément, la petite graine est éjectée de son enveloppe et la fleur s’ouvre et bourgeonne.

     

    Ici, devant le Wat Phraeo, le temple du bouddha d'émeraude, il y a une cérémonie de bénédiction avec la fleur de lotus trempée dans l'eau sacrée ...

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    je fais comme tout le monde ... autant apporter sur ma tête, bonheur, chance, honneur et longévité, n'est ce pas ??? MDR LOL

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    « De la sombre profondeur du fond de l’étang, le lotus apporte beauté et lumière » (poésie chinoise).

    =============================

    Mais les thais sont des gens sensés et la fleur de lotus est aussi cultivée pour ses propriétés nutritives ...

    marchande-de-fleurs-de-lotus.jpg En effet, c'est aussi une plante alimentaire, toutes les parties de la plante sont comestibles.La-marchande-de-graines-de-lotus_02.jpg

    une marchande de graines de lotus dans une rue de Bangkok  

    Les rhizomes, assez fibreux et insipides, sont mangés crus, cuits à l'eau ou frits.

    On peut aussi en extraire une fécule servant à préparer des potages.    

    035.JPG


    Consommées crues,
     mais aussi grillées, bouillies ou cuites à la vapeur, les graines (akènes) ont un peu le goût des  cacahuètes et des chataignes. 

     

  • Commentaires

    50
    beaufort
    Vendredi 8 Novembre 2013 à 21:06
    beaufort

    j'aurais bien besoin d'être béni aussi !  bises

    49
    fondogoi
    Vendredi 8 Novembre 2013 à 21:06
    fondogoi

    avant et après le Tet, j'ai fait une cure de riz gluant et autres oeufs couvés-mais pas trop!!!!!!!!!!!!!alors, j'en ai encore plein les babines............ptdr............. 

    48
    cricri39000
    Vendredi 8 Novembre 2013 à 21:06

    gros bisous

    47
    Samedi 2 Mars 2013 à 18:48

    Bonsoir ma Belle, j'ai toujours trouvé que le lotus était une plante simple mais magnifique, en tout cas exceptionnelle. Encore une fois j'ai appris quelque chose en te lisant c'est qu'elle se consomme et je suis surprise de savoir que ses graines ont le goût de la chataigne ou de la cacahouète. Tu sais bien que tout ce qui touche "au manger" m'intéresse ! lol Peut être en as tu ramené à Jeanne ??? bisous et bon week end

    46
    Samedi 23 Février 2013 à 09:39

    mon homme étant coiffeur a offert à une de mes collègues un pulvérisateur à fleur de lotus pour les cheveux d'une blonde...

    45
    Vendredi 22 Février 2013 à 08:38
    Tintin

    Très jolie , super , j 'adore n bon ce qui concerne les dragsters, le but c'est s 'aller le plus vite possible sur 100 m , personellement je ne suis pas fana

    moi mon truc c'est le bike tous cours , me promener , regarder a droite et à gauche et de temps de temps devant, respirer toute les senteurs des pays , c 'est comme un cheval et je roule en fonction de ce qu il y a à voir Hopla et bien sur faire la fête avec les potes  hopla je te souhaite un bon week-end

    44
    Jeudi 21 Février 2013 à 08:03

    tu dois en garder  un beau souvenir****

    43
    Mercredi 20 Février 2013 à 22:46
    baïne

    coucou muriel

    je suis en retard alors un gros bisous je te dis à demain fait de beaux rêves

    42
    Mercredi 20 Février 2013 à 22:29
    PIERRETTE38

    En effet tu es venue trop tôt mais cette fois les photos sont là Merci pour cette belle envolée de colombe Bonne nuit Gros Bisousssssssssssssss

    Image du Blog fripouile27.centerblog.net
    Source : fripouile27.centerblog.net sur centerblog." />

    41
    Mercredi 20 Février 2013 à 20:16
    francine

    à part les tripoux, j'aime bien la cuisine aveyronnaise j'ai d'ailleurs acheté un livre de recettes quaznd j'y suis allée, j'en ai fait elles sont simples, bonnes! jeme suis rallongé mon w end de 2 jours, du vendredi au mardi inclus! bonne soirée bisous

    40
    Mercredi 20 Février 2013 à 19:48
    Sonya, la Ptite Créo

    un p'tit coucou pour te souhaiter une agréable soirée

    gros bisous du soir ma douce et mille mercis pour tes bon voeux d'anniversaire

    Sara sera très contente de te lire

    39
    Mercredi 20 Février 2013 à 19:38
    pierrette

    Bonsoir MURIEL

    Une belle journée ensoleillée aussi une ballade s'imposait Mais le printemps n'est pas encore là.As tu acheté des graines de Lotus pour les gouter.Je te souhaite une bonne soirée Bisousssssssssssssss

    38
    Mercredi 20 Février 2013 à 19:05
    sergio

    toujour en balade 

    bonsopir muriel

    alors il fait frois en provence?

    monte en ardeche du nord tu verras  tu gratteras tous les jour il caille mais beau le jour 

    bonne soiree bisous de ton ardechois

    serge

    37
    Mercredi 20 Février 2013 à 17:08
    saly

    hi muriel ! j aurai parié que les propos de willow tourneraient de la sorte  mdr c etait un terrain glissant (voila que je m y mets aussi)pour tourner le lotus en derision de la sorte il n y a que lui tout un poeme!!!

    bon ceci dit c est tres tres beau com d hab! je te fais plein de bisous bonne soiree

     

    36
    Mercredi 20 Février 2013 à 15:59
    mel-and-tof

    Bonjour ma douce Muriel

    C'est avec une journée de soleil et la bise brrr que je viens te souhaiet une bonn e journée

    gros bisous

    Méline

    Méfiance automnale pour cet oiseau...

     

    35
    Mercredi 20 Février 2013 à 15:24
    chevrette13

    bonjour Muriel, pas de souci de décalage horaire, je dors dans l'avion !!! je suis en train de ranger, trier...pas les photos, ce sera pour plus tard par contre la semaine prochaine je commence à publier celles de Madagascar

    bisous

    34
    Mercredi 20 Février 2013 à 15:12
    Cassandre

    Bonjour Dacaio,

    J'aime beaucoup la fleur de lotus pour sa beauté et son emblème. .Par contre, je ne savais pas qu'on pouvait la manger J'admire Bouddha et sa philosophie.  Je fais un travail sur moi-même et j'aime ce qui apporte de la sérénité.

    J'aime l'Asie mais je n'ai eu l'occasion d'y aller qu'une seule x, au Vietnam, avec escale à Bangkok, dont je n'ai vu que l'aéroport..mais rien que l'aéroport est déjà un spectacle avec toutes ces riches boutiques..;-)) Au Vietnam, c'est communiste, donc, l'ambiance générale est différente mais l'accueil des gens, le bon sens asiatique sont bien présent.

    Bises!!

    33
    Mercredi 20 Février 2013 à 13:43
    TititeParisienne

    Bonjour Muriel,

    Toujours un beau soleil sur la capitale, c'est super ! 

    J'espère qu'il fera aussi beau ce weekend, car je suis de sortie samedi et dimanche.

    Je te souhaite une très bonne journée, amitiés, Véronique.


    32
    Mercredi 20 Février 2013 à 13:29
    Yvon

    tu as bien raison d'y croire;

    belle journée, Muriel;

    bisous ensoleillés;

    31
    Mercredi 20 Février 2013 à 12:55
    francine

    bonjour, on peut lire un prénom sur les pierres tombales, après le gothique est très dur à lire pour les non initiés dont je fais partie! il faut avoir fait des études spéciales pour être capable de déchiffrer les anciennes écritures; bonne journée bisous

    30
    Mercredi 20 Février 2013 à 11:56
    Fethi

    Que de belles choses à découvrir. Merci pour le partage Muriel. Bonne journée

    PS: Bravo pour le coup d'oeil; effectivement; c'est le Néron et sa fameuse crête sur la photo

    29
    Mercredi 20 Février 2013 à 10:44

    Bonjour Muriel

    Je viens de lire l’article sur le Bouddha d’or, heureusement que dans ce pays ils respectent la religion, car dans d’autres il ferait l’attention de voleurs.

    Le Lotus est une belle fleur et représente bien la croyance de ce pays, tes explications sont complètes et agréables à lire, très bien.

    Bises et bonne journée, Chris et Mary

    28
    Mercredi 20 Février 2013 à 09:59
    Liliane

    Ca alors ! Je ne connaissais pas toutes ces vertus ! Le lotus nourrit le corps et l'esprit et te procure tout plein de bonheur... Ca pousserait ici si j'en plantais chez moi ? Bien sûr, je creuse une mare auparavant !!!
    Merci Muriel pour cet article fort intéressant ! Je t'embrasse très fort.

    27
    Mercredi 20 Février 2013 à 08:55
    Clarisse-Cordée

    Bonjour ma belle, 

    Toujours hyper intéressant tes articles.

    J'aime bien la fleur de lotus.

    mais quant à manger les rizomes, je ne savais pas.

    Pour le menu St Valentin...patience !!!

    Bonne journée ma belle, 

    Bisous bisous et amitiés de nous deux.

    26
    Mercredi 20 Février 2013 à 08:41

    on a tous cette beauté en nous si on ouvre notre lumière vers les autres....oh que c'est si beau ce que je viens de dire...je suis en forme là!!!!lol

    25
    Mercredi 20 Février 2013 à 08:19
    marine D

    Je ne savais ps que l'on piuvit manger ces belles fleurs ! Dans la mare j'ai un beau pied de nymphéa, et bien que la mare puisse s'assécher plusieurs mois, ils repartent chaque année...

    Bises Muriel, bonne journée

     

     

    24
    Mercredi 20 Février 2013 à 06:10
    photo71

    Coucou,

    Zut je t'ai reveillé, alors je vais mourrir ! ! !

    Ton sac à dos est prêt on part sur le plateau ! ! !

    Bonne journée gros bisous

    23
    Mercredi 20 Février 2013 à 05:48
    Gitantroubadour

    Je ne savais pas qu'on pouvait la manger, la nature est bien faites...........

    Bonne journée Muriel, Bisous !!!!!

    22
    Mercredi 20 Février 2013 à 05:42
    Elena800

    Tes photos sont magnifiques et j'aime la fleur de lotus ! Bisous

    21
    Mercredi 20 Février 2013 à 02:45
    rené
    Bonjour oui on mange souvent du lotus ma série sur la cité interdite est assez longue, j'ai beaucoup de billet a mettre La cabine de téléphone, c’est le souvenir de l’occupation anglaise de Canton. Je te souhaite une très bon mercredi Nos amitiés bises Qing&René
    20
    Mardi 19 Février 2013 à 23:53
    florine

    Bsoir ma belle pour répondre à ta question Oui il a fallu jouer des coudes hi hi hi pour conclure ce spectacle manquait de gent masculine  il y a eu un  seul Brésilien qui a fait des démonstrations de saut je le mettrai prochainement. Toi aussi tes photos sont magnifiques dans tes reportages je ne connais pas ce côté d'Asie il y a bcoup de choses à voir j'aimerai y aller - BISES

    19
    Mardi 19 Février 2013 à 23:34

    Coucou Zeb, des bagouses à tous les doigts, la tocante en jonc, pour sûr que tu as la félicité ... Attention aux bandits de grands chemins surtout s'ils sont masqués. Je connais très bien le Lotus, je le stocke dans mon cagibi, mais de là à en manger quand même. Je vais en causer deux mots à Sally ... Peut être que dans son livre de cuisine (le Kamasutra je crois) elle a ça. Toi qui est une pro du Lotus, c'est vrai qu'il est biodégradable ? 

    18
    Mardi 19 Février 2013 à 22:17
    pascaline86

    Heu, merci pour le lotus, j'avais oublier le nom...Lol, pas bien...Ho làlà...

    17
    Mardi 19 Février 2013 à 21:46
    baïne

    coucou Muriel

    encore un bel article cette fleur est bénéfique en somme elle te nourrit de bonheur (sourire) Bonne soirée Bisous

    16
    Mardi 19 Février 2013 à 21:12
    coccinelle23

    bonsoir Muriel, je en savais pas que cette jolie fleur pouvait se manger...tu es ravissante et j'espère que  cette fleur t'apportera tout le bonheur que tu mérites...journée bonheur pour moi aussi aujourd'hui ...la beauté de la nature me comble vraiment ...je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit bises amicales du sud YVETTE

    15
    Mardi 19 Février 2013 à 21:05
    Florentin

    DoK Boua ! Franchement, ils peuvent pas parler français comme tout le monde ! Même si le lotus c'est le plus ! Je suis content d'être revenu parmi vous. J'ai réglé mon problème d'ordi en me maettant à la fibre; C'est confortable, fluide et rapide. Mais pourvu que ça dure ! Bises informatiques. flo.

    14
    Mardi 19 Février 2013 à 20:58
    pascaline86

    Bonsoir Muriel..........Wouah wouah wouahhhh, ton article, merci pour ce plaisir, j'adore, tu me fais voyager...............Loin...Le don de la vie, elle m'inspire la bonheur, la paix, la sagesse, la vie, la passion d'une vie...Elle parfaite...De plus avec de la couleur, les senteurs, la méditation...Que dire de plus...Rien...C'est splendide...Je veux le même bouddha!!!!!!!!!! LOL!!!!!!! je crois que j'ai droit de rêver...HUM, je te souhaite une très bonne soirée, gros bisous...Pascaline...

    13
    Mardi 19 Février 2013 à 20:44
    Iléajade

    Quelques jours d'absence et je réapparait !! malheureusement pas  vêtue d'or ni avec un plein panier de graines de lotus mais avec quelques rayons de soleil qui réchauffent la maison et éloigne la grippe Bisous Dacaio passes une excellente soirée 

     

    12
    Mardi 19 Février 2013 à 20:37
    chevrette13

    je n'ai jamais goûté au  lotus !! dommage..Par contre tu as bien deviné, je suis très bronzée !! mon mari lui ça vire au rouge..

    nous venons juste de rentrer (avec du soleil dans les valises)

    bisous

    11
    Mardi 19 Février 2013 à 20:23
    pierrette

    Bonsoir Muriel

    Je connaissais comment poussé le lotus mais je ne savais pas que son rhizome ainsi que ses graines étaient comestibles .Tu as bien fait de participer à la tradition quel joli sourire .Merci de ce partage ainsi que du café de ce matin vu l'heure je t'offre une tisane MDR LOL bonne soirée Gros Bisous

    10
    Mardi 19 Février 2013 à 17:28
    Christine7478

    Coucou Muriel, Non je n'ai pas essayé l'esalade de glace  mais des descentes sur des sentiers glacés c'est arrivé, maintenant je m'y hasarde moins Bonne soirée Amitiés Bisous de nous deux Christine

    9
    Mardi 19 Février 2013 à 17:25
    mel-and-tof

    Bonsoir ma douce Muriel

    Je viens te faire un coucou pour te souhaiter une très agréable soirée

    Gros bisous

    Méline

     

    8
    Mardi 19 Février 2013 à 17:13
    Sonya, la Ptite Créo

    c'est assez impressionnnat de voir ce marché

    il y a tant à découvrir

    et ces visages radieux donnent envie de faire le détours

    merci pour cette belle page touristique

    pleins de ti bo

    7
    Mardi 19 Février 2013 à 17:12
    Grace

    bonjour amie Muriel,

    quel bonheur de visiter ta page, c'est génial  !! cela me permet de voyager...

    tu es très belle avec ta flleur de lotus sur la tête et j'espère que cette fleur t'apporte tout ce que tu désires .....

    il faut que j'en trouve une très vite !!!!! j'en ai bien besoin .... avec toute la poisse que je collectionne !!!!! bref....

    j'espère que tu vas bien et te souhaite une bonne semaine.

    toutes mes amitités

    Grace

    6
    Mardi 19 Février 2013 à 16:13
    Joseph Guégan

    J'ignorais que les graines se consommaient.
    Bonne soirée

    5
    Mardi 19 Février 2013 à 14:32
    le blog de zette 73

    bonjour

    a tu vue du changement depuis que tu a tremper ta fleur de lotus ...

    moi j'aurais acheter des graines  je sème tout ce que je rencontre ,même les cacahuète dans un pot !! ho la la ma tête !

    bonne semaine gros bisous

     je vais mettre 2 ou 3 photo du pays ,pendant qu 'il y a encore de la neige ,elle fond vite


    4
    Mardi 19 Février 2013 à 13:01
    francine

    bonjour, il n'y a ques des merveilles là bas!! oui les policiers, TRES MIGNONS !!!! je t'y emmènerai, en plus ils sont sympAs, ça ne gâte rien!!!! bonne journée bisous

    3
    Mardi 19 Février 2013 à 11:54

    bonjour muriel bel article sur le lotus en chine nous avons mangé plusieurs fois des racines avec une bonne sauce ce n'est pas mauvais comme on dit nous les normands !! je n'ai pas aime hong kong j'aurai préféré 2 jours d'extention a  shanghai  belle journée  bises   

    2
    Mardi 19 Février 2013 à 11:35
    lapinbleu2

    coucou ptite muriel !!

    et  une bon ne paella, ça te dirait ? je suis le spécialiste du

    quartier.. mdrrrrrrr..

    encore du beau soleil ici.. je sors devant la maison en tee shirt..

    tu n'en reviens pas ? hein !! .. hi.. hi.. hi.. et c'est vrai..

    belle journée de mardi..

    amicalement.. jean claude..

    1
    Mardi 19 Février 2013 à 10:50
    lamée

    Bonjour Muriel

    Il fait un beau soleil(et a l'abris du vent,il fait même bon)mais il faut faire attention aux rhumes!!!

    Belles photos et ton sourire est magnifique.Gros bisous .Aimée



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