• LES TEMPLES CELEBRES ... ANGKOR VAT (1) ... CAMBODGE 2014

    Par dacaio le 10 Mars 2015 à 20:38

    angkor vat

    Considéré comme la huitième merveille du monde 

    Angkor représente l’apogée de la civilisation Khmer, civilisation qui aura dominé l’Asie du sud-est au moyen-âge tant militairement que culturellement.

    angkor vat

    S’étendant sur des centaines de kilomètres carrés, au sein de paysages d'une douceur infinie comme il en existe tant au Cambodge,  il ne reste de l’ancienne capitale que les gigantesques temples et murailles édifiés il y a de cela des centaines d’années. Construits en pierre et non en bois comme les maisons et les palais, ils sont les seuls témoins de cette période fastueuse et l'extrême raffinement de cette civilisation évanouie ...

    Une photo qui a  surement  fait le tour du monde ....

    angkor vat

    LES TEMPLES CELEBRES ... ANGKOR VAT ... CAMBODGE 2014

    Angkor Vat, le temple principal, est jusqu’à présent le plus grand édifice jamais construit par l’humanité  ...

    angkor vatIl symbolise le Mont Meru, la maison des dieux du panthéon Hindou.

    angkor vat

    la douve qui l’entoure fait 200 mètres de large et forme un rectangle délimitant le périmètre d’ 1,3 Km sur 1,5 Km, tout simplement monumental !

    angkor vat

    Il est  aisé de sentir la magnificence de cet empire lorsque l’on déambule entre ces énormes ruines ...

    angkor vat

     

    angkor vat

     

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    Et dire qu’à son apogée la cité comptait un million d’habitants quand Londres et Paris dépassaient à peine les 50 000 !

    angkor vat

    APSARAS, danseuses célestes d'Angkor Vat

    angkor vat

    Les murs d'Angkor sont couverts d'Apsaras, les danseuses célestes, les femmes célestes.

    Dans le temple d'Angkor Vat, elles sont plus de deux mille, toutes différentes les unes des autres. Chacun des visages a sa beauté et sa propre expression; chaque geste est différent. Elles sont toutes parfaites ... On dirait qu'elle vont se mettre à danser.

    angkor vat « celles qui glissent sur l’eau »  pourraient être considérées comme l'équivalent des néréides de la mythologie grecque.

    Elles symbolisent une vie insouciante, pleine de beauté et de sérénité.

    Elles ont le torse nu, les seins ronds. Le tissu, qui couvre d'un léger drapé le reste du corps, moule les cuisses et les jambes. Elles sont coiffées de tiares et de hauts diadèmes. Leur cou et leur bras sont couverts de joyaux.

    angkor vat

     Selon une veille coutume, il est considéré comme un devoir religieux de caresser les statues en passant. Depuis des siècles, des mains ont touché la pierre et lui ont donné une patine.

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    Selon la légende, les Apsaras émergent des eaux pour séduire les hommes .. ceux qui les repoussent deviennent fous tandis que ceux qui les acceptent comme maitresse ou comme épouse gagnent l'immortalité ...

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  • DEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSAS

    Par dacaio le 7 Mars 2015 à 20:31

     C'était déjà Dimanche, le dernier jour de mon escapade au bord de la mer et le jour du Corso de Bormes les Mimosas .... 

    Pour une fois, j'étais pile à l'heure à mon rendez-vous avec mes amis ...

     

     

     

    Il est vrai que  les revoir est toujours pour moi un grand plaisir et que j'ai passé une journée formidable ...

     J'adore Gérard et Danielle ..

    Ils forment un couple formidable, dynamique,  et résolument épicurien ...

     

    		   

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     Elle, toute fluette et vive comme un feu follet, adorable dans une petite robe bleue brodée ...

    Lui, souriant, décontracté et doté de beaucoup d'humour ... 

     

     

     

     

    Avant le Corso, nous sommes donc partis déjeuner ...  à pied pour s'ouvrir l'appétit ...(*) 

     

    "CHEZ SYLVIA", l'atmosphère est typiquement  Italienne avec ses piliers de pierre, ses assiettes au mur  et ses natures mortes soigneusement encadrées ... ce n'est peut-être pas "LE TEMPLE"  de la gastronomie Borméenne mais CHEZ SYLVIA, on déguste dans le calme une cuisine  paradoxalement assez novatrice ...

     

     

    DEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSAS

    Mes z'amis, avez-vous déjà  goûté en entrée, une salade d'orange arrosée d'huile d'olive ? 

    un mélange étonnant et pourtant ... dé-li-cieux !!!

    DEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSAS

    Comme moi, osez ensuite le Carpaccio de Flétan ...

    à la fois léger et fondant ...qui satisfait les papilles sans alourdir l'estomac ... lol

    DEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSASDEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSASDEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSASDEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSAS

     

     

     

     

     

    Mais vous pourriez tout  aussi bien craquer  pour  ...

    les délicieuses pâtes servies avec de la langouste et des fruits de mer, les raviolis au saumon,  le roulé d'agneau au foie gras truffé, ou encore les nems fourrés à la crème pâtissière et framboises  ...

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    Mes z'amis, j'espère revenir un jour d' été CHEZ SYLVIA  pour déjeuner sous le figuier centenaire ...

     

     (*) de toute façon, trouver une place de parking à Bormes-les-Mimosas, un jour de Corso est une gageure que je n'aurais pas voulu relever ...

     

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    DEJEUNER SICILIEN A BORMES LES MIMOSASHihihihihi,  j'ai l'impression qu' après ce long week-end "gastronomique",  vous êtes nombreux à "friser" la crise de foie .... N'ayez nulle inquiétude, dans les prochains articles, nous allons retourner au Cambodge ... digérer tout çà en crapahutant à nouveau dans les temples d'Angkor .... prenez des forces !! lol

     

     


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