une soirée à Mandelieu la Napoule

Je vous ai déjà longuement parlé de Mandelieu, la "ville du mimosa",  de son corso et de son château si romantique (voir mes articles de février 2014 sur Overblog et .. Eklablog)

C'est assez tard que vendredi dernier je suis arrivée à Mandelieu la Napoule où j'avais rendez-vous avec Patrick et Soso,  des amis blogueurs pour assister au tout premier spectacle pyro-aquatique organisé par la municipalité, en avant-première de leur traditionnel corso ... 

Malgré la soirée plutôt frisquette, plus de 5000 personnes s'étaient massées sur les berges de la Siagne, sur les promenoirs, sur le pont et dans les gradins,  pour assister à ce premier spectacle ...

De très belles choses et de beaux effets de lumière, mais  des maladresses aussi et un choix de musique qui aurait pu être plus enthousiasmant ...

J'ai quand même passé un superbe moment dont je vous laisse découvrir quelques extraits en cliquant sur la photo au dessus ...(j'ai changé la musique !! lol)

(Désolée, la qualité de mes clichés n'est pas au top mais je testais un tout nouveau APN  et la photo de nuit est difficile, n'est ce pas ? LOL)

_________________________________________________________________________________________________________________________________

Vous me connaissez, les z'amis, je suis résolument épicurienne et bien manger, dans une ambiance cosy et raffinée fait partie des plaisirs de la vie que je m'offre volontiers ...

Alors, si vous aimez le poisson et les fruits de mers, si vous cherchez un bon "relais de gueule" sur Mandelieu, ou un resto romantique, allez à

"la palméa" 

La cuisine d'Alexandre DUCROIX est méditerranéenne et  savoureuse, la salle est cosy et douillette,

 le service prévenant et discret ...

Mon coup de coeur : les fauteuils velours, les nappes et serviettes crème/café, les couverts en argent et les verres à eau orangés et brillants ..

Bref, j'ai adoré !!

 __________________________________________________________________________________________________________________________________

Vous dirai-je ce que j'ai mangé ... non dégusté ? ... jugez un peu ....

_____________________________________________________________________________________

 Cassolette d'écrevisses recouverte d’un chapeau de feuilletage : un velouté d'écrevisses... succulent  !!!!

Le "poisson du jour" ... filet de St Pierre, cabillaud, St Jacques,  queue de langouste, gambas, moules,   accompagnés d'un délicieux flan de courgettes ...

Et pour finir ... Un dessert léger comme un souffle

Le tout arrosé avec un petit CHABLIS à faire frémir les papilles ...