le clou de girofle - zanzibar 2013

A Zanzibar, la reine des Epices, et l'une des principales richesses de l'ile,

c'est le Clou de Girofle ...

C‘est en 1818 que Zanzibar commence à cultiver le clou de girofle.

Grâce à l’impulsion du sultan d’Oman, Sayid Sa’id, le clou de girofle est venu pallier le déficit commercial engendré par le déclin du commerce des esclaves, dont Zanzibar était une des plaques tournantes de l’Afrique orientale.

Cette culture est aujourd’hui l’une des activités principales de l’île. Avec près de 20 000 tonnes exportées chaque année, Zanzibar est le premier exportateur mondial de clous de girofle.

Zanzibar

l'île des Epices

Mais cette épice n’est pas la seule à  être cultivée dans cette île bénie des dieux ..  loin de là ...

Depuis plus d’un siècle et demi, l’Archipel de Zanzibar, connu et réputé pour ses épices, a toujours attiré les marchands venus des quatre coins du monde, à l’instar de Vasco de Gama.

La visite d'un jardin d'épices est une excursion réellement passionnante. 

Personnellement, j'ai adoré .... Ici rien n'est rangé et ordonné, on chemine à travers une étendue qui semble sauvage et qui renferme toutes les merveilles de l'île. Le nombre de plantes différentes en un si petit espace est impressionnant  ...

Rendez-vous dans un prochain article, mes z'amis ...

Je vous attends en compagnie de tous mes nouveaux amis pour vous faire découvrir un de ces jardins d'épices ...Je suis sure que vous ne serez pas déçus !!!