Il y a à Bangkok quelque 300 000 gargotes ambulantes et petits restaurants de rue ...
Manger dans la rue… Ce fut toujours l'un de mes grands plaisirs en Asie, en Thaïlande en particulier.
On trouve partout, à toute heure, des marchands ambulants,
des petits restos en plein air avec leurs minuscules
chaises en plastique, des marchands de fruits, de beignets, de soupes, de brochettes, aux étals alléchants.
La "street food" est un mode de vie
là-bas.
C’est souvent délicieux et pas cher du tout !
Mes z'amis, je suis persuadée que la "street food " est l’affirmation d’une forte identité culturelle.
Croyez-moi ...Manger dans de petites cantines populaires ou directement dans la rue, c’est la meilleure façon de découvrir un pays de l’intérieur.
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