Vous me suivez, les z'amis ???
Aujourd'hui, c'est en kayak que nous allons découvrir la baie d'Halong et plus précisément un village flottant et son école.
Mille six cents habitants, principalement des
familles de pêcheurs, vivent dans des maisonnettes flottantes
très colorées, jaunes, vertes, bleues, roses .... dans deux cents îlots de la baie de Hạ Long.
Leurs barques en forme de nacelles, faites de bambou tressé
sont caractéristiques de la baie de Ha Long. Elles permettent de pénétrer dans les grottes dont le passage se ferme à marée haute tandis que, de l'autre côté, se forme un lac intérieur.
Dans leurs filets se trouvent bien sûr des poissons dont les plus gros, découpés, macérés dans du
safran, serviront à préparer le délicieux plat de fête de la région : le chả cá !! (clic sur le mot)
Mais il y a d'autres habitants sur ces ilots ... des singes peu
farouches dont le regard triste semble contenir toute la sagesse du monde !!!
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