LA PLUS GRANDE CAVE A LIQUEUR DU MONDE

BRAVO A VOUS TOUS MES Z'AMIS

Dans l'épisode précédent ... St EYNARD était donc un moine Chartreux, contemporain de St BRUNO, et ayant bénéficié d'une longévité exceptionnelle ... 

Les pères Chartreux, implantés en Isère depuis 1048, sont les gardiens du secret de la fabrication d'une liqueur célèbre dans le monde entier ... La Chartreuse ...

Mes z'amis, je vous propose donc ce soir de visiter ...

LA PLUS GRANDE CAVE A LIQUEUR DU MONDE

C'est en Isère, à Voiron, près de Grenoble ... Et la dégustation est gratuite !! hihihihihihi

Qui a inventé la liqueur de Chartreuse ?

On ne le sait pas, sans doute un alchimiste du 16e siècle, à la recherche d'un élixir de longue vie et qui connaissant parfaitement les vertus des plantes, arriva habilement à combiner 130 d'entre elles.

Ce que l'on sait, c'est qu'en 1605, le maréchal d'Estrées, compagnon d'Henri IV a fait don aux chartreux de Vauvert, près de Paris, d'un manuscrit original où s'alignent les noms des plantes.

Le document restera dans l'oubli jusqu'en 1787, année où le frère Jérôme Maubec réussit la première fabrication de ce qui est appelé encore de nos jours l'élixir végétal de la Grande Chartreuse (71°). Peut après, il réalisera la liqueur de Chartreuse verte, la jaune n'arrivant qu'en 1838. Liqueurs entièrement naturelles jusque dans leur couleur.

Le secret est aujourd'hui confié à trois frères. Fabriquée selon le fameux manuscrit, cette liqueur d'exception vieillit de nombreuses années en foûdres de chêne de Russie ou de Hongrie, dans la plus grande Cave à liqueur du monde.

Vous voulez en savoir plus sur la Charteuse .. alchimie, cocktails , anecdoctes ??

http://www.chartreuse.fr/