LA CRIQUE DE JEANNE

BONSOIR MES Z'AMIS ...

J'espère que vous avez passé un excellent week-end ... Comme d'hab, le mien fut intense et  chaleureux ... Hier,  j'ai fait une magnifique randonnée à la montagne, des couleurs et des paysages à vous couper le souffle ...

Aujourd'hui, il pleuvait en Ardèche mais il y avait du soleil dans nos coeurs ...

Papa et moi avons fêté les 83 ans alertes et pétillants de Jeanne  dans une adorable auberge de pierres Ardèchoise, au Pays de Crussol , porte de l'Ardèche, à deux pas de Valence et de St Péray ...

On y mange bien, on y mange Ardéchois !!! ... Kir à la chataîgne, Caillettes,  Emincé de volaille à la crême et aux champignons des bois accompagné de la célèbre galette ardéchoise ... La Crique ..

Et si le vin râpe la langue, il fait pétiller les yeux !!!

Mes z'amis, je vous propose d'essayer deux recettes proposées dans ce restaurant !!! Régalez-vous !

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