CHOCOLATS .... SUISSE !!!

Coucou les z'amis !!!

J'espère que vous avez  tous passé un bon week-end !!

Je suis  un peu vaseuse, ce soir .... sniff!!  j'ai mangé trop de chocolats ... et de bonnes choses !!! faut dire que chez  papa, le moindre repas a des allures de festin ....

Elle, c'est LARA, ma petite fée, la benjamine de la famille ...  Les enfants deviendraient-ils plus sensés que leurs ainés ??? Elle n'a pas entamé son sac de friandises, elle !!! mdr

Lui, c'est Papa,  mon copain, le doyen de la famille .... Comme il trouvait que l'on avait pas encore assez mangé, sans doute, il avait fait un gâteau, typique, que nous appelons "un Suisse" (*) ... un petit bonhomme de pâte avec des amandes pour représenter ses yeux et les boutons de son costume,  et que nous grignotons en commençant par les pieds !!! 

Bon Mardi à tous !!! je vais prendre une pastille RENNIE !!!

(meuh non !! je suis pas payée pour faire de la pub !! hihihihi)

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(*) le suisse est une spécialité pâtissière de Valence (Drôme ) 

A l’époque du directoire, le général Bonaparte envoya le Pape Pie VI en exil. Le Souverain Pontife mourut à VALENCE le 29 août 1799 et y fut inhumé. Il se passa 2 ans avant que l’on autorise le départ de sa dépouille pour ROME. Dépouille partielle car le cœur est toujours conservé dans la cathédrale Sainte-Apollinaire de Valence.

L’histoire locale dit que durant “ un certain temps ” un détachement de la garde suisse du Vatican fut présent à Valence pour veiller sur les reliques du Souverain Pontife.

Ce serait leur costume original qui aurait inspiré un boulanger.

Le Suisse peut être préparé  à l’avance et conservé dans une boite métallique ou dans un torchon épais.