• LE SEL DE LA VIE

    Par dacaio dans voyages le 30 Août 2010 à 22:11

    Coucou les z'amis ... J'espère que vous avez passé un excellent week-end !!!  Moi, j'ai redécouvert  Paris ... Les quais de Seine, Le canal St Martin, St Germain-des-Prés, Le quartier Latin, Versailles .... 

     

    A.jpgPendant 3 jours, je suis allée de découvertes en découvertes grâce  à l'amitié de mes Blogpotes, Francine , Christine et  son gentil mari Jean-Claude 

    Merci à vous trois ... 

     

    Encore tant de photos, mes z'amis  !!! hihihihi...  à suivre dans de prochains articles !!

     

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    Pour ce soir, je voudrai vous conter une autre découverte ...

     

    BANDEAU.jpg

     

    Le Sel de Guérande !!!

    C'est en été que l'on récolte le sel dans les 2000 hectares de marais salants des bassins de Guérande, selon des traditions millénaires, empruntant des techniques et des outils ancestraux   .... 

     

    page-copie-5.jpg

     

    L'homme des marais, c'est le paludier... Le métier de paludier est une des rares professions agricoles qui utilise une technique exempte de mécanisation et d’apport de produits chimiques ... 7.jpg un métier dur, chaque paludier récoltant et transportant en moyenne 2 à 3 tonnes de gros sel par jour ...

     

    Allez, mes z'amis, je vous convie à une belle promenade à travers les marais ...

     

    5.jpg Statice, fenouil, obione… La végétation laisse éclater sa variété et ses couleurs sur les talus bordant les pièces d'eau, à l'image de la plus étrange et de la plus connue des plantes halophiles : la salicorne, engendrée par les vases salées pour le plus grand plaisir des gourmets ....

     

    Et puis, nous visiterons Saillé, et les jolies maisons des Paludiers, et puis Guérande, médiévale et gourmande ... CLIC VIDEO !!!


    Le saviez-vous ??

    Les premières formes d'exploitation du sel sont apparues au Néolithique (6000 avJC.) ...

    Dès le début des civilisations, le sel est perçu comme une substance mystérieuse et surnaturelle, aux pouvoirs maléfiques ou curatifs et aux vertus divinatoires … en savoir plus clic ici

     

    "Dis, maman, pourquoi elle est salée, la mer ??"

    Ecoutez la légende de Gaël et Loïc

     

     


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  • SUD BRETAGNE

    Par dacaio dans voyages le 25 Août 2010 à 21:17

    http://i33.tinypic.com/1zz72q9.gifC'est par le Sud que je suis entrée en Bretagne ...

     

      la presqu'ile de Guérande ...  

     

    ses petits ports de pêche à la Sardine,  ses marais salants, sa côte sauvage ....   

     

    3 jours d'émerveillements et de découvertes à pied  et à vélo le long du GR34, le "chemin des douaniers" ... Point de départ .....

     

    http://i37.tinypic.com/32zknwn.gif PHOTO1.jpg A.JPGFlâner le long des quais

    P1010426.JPGPêcher à marée basse

    11.jpg 15.jpg Partir à la découverte des curiosités de la ville

     

    comme l'hôtel de ville de Brécéan, construit sur le modèle d'un petit chateau de style Louis XIII 

    ou encore le calvaire de Tourren, érigé en schiste, qui est l'accomplissement du voeu d'un architecte pour son fils Alphonse, revenu indemne de la guerre de Prusse de 1870

     

    12.jpg Imaginer la tête de Poséidon dans la forme d'un rocher ...

     

     

     

     

     

     

     

    Et quand l'estomac crie famine, s'intaller à la terrasse d'un petit resto face à la baie ...

    Comme çà peut être beau la vie !!!!

     

    13.jpg

    14.jpg

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Moules Frites, crevettes ou poisson ???

     

    Et puis du port du Poulinguen, on part en croisière à bord d'une jolie navette blanche pour les îles ... Belle-ile, Houat ....

     

    On embarque dans un prochain article ... promis !!! mdr


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